Mattia Valoti nel 2014 diventò interamente dell’Albinoleffe che lo cedette in prestito con diritto di riscatto all’Hellas Verona. Ha esordito in Serie A il 27 settembre 2014 contro la Roma all’Olimpico. L’11 gennaio 2015 ha realizzato la sua prima rete in Serie A. Alla fine della stagione il Verona esercita il diritto di riscatto. Il 23 luglio 2015 viene ceduto in prestito al Pescara. Debutta con i biancazzurri il 9 agosto nel secondo turno di Coppa Italia contro il Südtirol andando anche in gol. Con gli abruzzesi disputa 10 presenze nella prima metà del campionato. Il 1º febbraio successivo il Verona lo cede in prestito al Livorno, ancora nel campionato cadetto. Alla fine del prestito Valoti torna al Verona e viene inserito nella rosa della stagione 2016-2017 come over. Alla quinta giornata, nella trasferta di Ferrara contro la SPAL, realizza la sua prima doppietta in serie B. Il 21 febbraio 2018 rinnova con la società scaligera fino al giugno 2021. Il 25 febbraio 2018 segna la sua prima doppietta in serie A nella vittoria casalinga 2-1 sul Torino. Il 6 luglio 2018 passa in prestito alla SPAL con obbligo di riscatto a determinate condizioni.
Un Talento al Giorno: Mattia Valoti, centrocampista della Spal
